APDEJT.si

V Novem mestu so v okviru projekta Kulinarična pot odprli demonstracijski in izobraževalni center, namenjen ohranjanju, raziskovanju in promociji kulinarike držav Podonavja. Vodja projekta, Borut Rončević, je poudaril bogato tradicijo tega področja.

Članek opisuje učinkovite načine za zorenje in dolgotrajno shranjevanje kivija doma. Poudarja, kdaj je kivi primeren za mehčanje, kako ga pravilno hraniti v kleti in kako preprečiti njegovo prezgodnje zorenje, da bi ohranili celotno zalogo svežo več mesecev.

Ljubljana se pripravlja na praznični december. Mesto bo krasilo deset smrek in več kot 50 kilometrov prazničnih luči. Praznične luči bodo prižgali 28. novembra okoli 17. ure, ko bo zaživel tudi praznični sejem. Na silvestrovo bo nebo nad prestolnico razsvetlil petminutni ognjemet.

Inštitut za nutricionistiko pred mednarodnim dnevom polnozrnatih žit opozarja na premajhen vnos vlaknin pri Slovencih in svetuje zamenjavo belega kruha s polnozrnatim, ki jih vsebuje trikrat več. Raziskava tudi opozarja na zavajanje kupcev pri označevanju kruha.

Revija Elle je v četrtek v Grand Hotelu Union podelila nagrade Elle Style Awards 2025, s čimer je proslavila 20 let delovanja na slovenskem medijskem trgu. Nagrado za življenjsko delo je prejela Miša Molk. Podelili so deset nagrad Elle Style Awards.

Če v domu slišite določene zvoke, obstaja velika verjetnost, da se je v steni že naselilo mišje gnezdo. Ker lahko miši povzročijo precejšnjo škodo na izolaciji, električnih napeljavah in živilih, je ključno, da hitro in premišljeno ukrepate, da preprečite nadaljnjo škodo.

Tina Maze je te dni kuhala čudovito marmelado iz mandarin. Ker ne more zapustiti svojih navad, je poiskala izviren sicilijanski recept za pripravo te poslastice.

Sodišče je s pravnomočno sodbo prepovedalo kratkoročno oddajanje dveh stanovanj v večstanovanjski stavbi na Bledu, kar je prva tovrstna odločitev v državi. Sosedje so se pritožili zaradi hrupa turistov. Novi zakon o gostinstvu, ki bo kmalu stopil v veljavo, uvaja dodatne omejitve za kratkoročno oddajanje. Sodba izpostavlja problematiko spreminjanja stanovanj v turistične namestitve, ki je ušla izpod nadzora.

Občina Krško bo v veselem decembru 2025 pripravila bogat praznični program z več kot 60 dogodki in prireditvami za vse generacije. Osrednje prizorišče bo Trg Matije Gubca, kjer se bo dogajanje začelo s prižigom prazničnih luči 5. decembra, vrhunec pa bo silvestrovanje na prostem.

V Sloveniji se je začel Teden slovenske hrane, v sklopu katerega Čebelarska zveza Slovenije, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zveza slovenske podeželske mladine in Slovenske železnice izvajajo skupno akcijo »Lokalna hrana na vlakih«. Namen akcije je ozaveščanje potrošnikov o pomenu domače hrane in spodbujanje k nakupu slovenskih živil. Potnikom delijo jabolka in med.

McDonald's je razkril informacije o svojih dobaviteljih in sestavinah, ki jih uporablja pri pripravi svojih ikoničnih jedi, kot so Big Mac in krompirček. S tem želi podjetje zagotoviti večjo transparentnost glede izvora in kakovosti surovin.

Tedenski jedilnik ponuja raznolike recepte, vključno z gratiniranimi mlincami, ričoto, šmornom, jedmi s piščancem in popolno fižolovko, s čimer bralcem olajša pripravo okusnega kosila.

V številnih evropskih mestih so že pred adventom odprli božične sejme, kjer stojnice ponujajo kuhano vino, medenjake in rokodelske izdelke. Kljub prvotnim informacijam o odpovedih, se v Nemčiji sejmi odvijajo nemoteno.

Predstavljen je naravni postopek sušenja kakija po japonski metodi hošigaki, ki trpkim sadežem podari sladkost in izjemen okus.

Kitajska je svojim državljanom odsvetovala potovanja na Japonsko zaradi spora, ki je nastal po izjavah japonske premierke Sanae Takaichi o morebitnem kitajskem napadu na Tajvan. Kitajske letalske družbe ponujajo polno povračilo stroškov za lete na Japonsko.

Članek obravnava vprašanje ustrezne temperature za pranje posteljnine, pri čemer opozarja, da 90 stopinj Celzija ni vedno najboljša izbira, kljub temu, da je omenjena v naslovu novega slovenskega filma.

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je po informacijah o prisotnosti paracetamola v surovini za proizvodnjo kislih kumaric izvedla testiranja v trgovskih verigah, skladiščih in pri distributerjih. V odvzetih vzorcih kislih kumaric in druge vložene zelenjave niso odkrili prisotnosti paracetamola. Ugotovitve kažejo, da ni šlo za splošno razširjeno onesnaženje, temveč za posamičen primer.

Strokovnjaki svetujejo različne pristope k ogrevanju ponoči. Odločitev, ali izklopiti ogrevanje ali ga pustiti na nizki temperaturi, je odvisna od posamezne situacije in tipa stanovanja. Mnogi Slovenci namreč delajo napako pri ogrevanju ponoči.

Slovenija je na zasedanju Generalne skupščine Svetovne turistične organizacije (UN Tourism) v Rijadu dosegla pomemben mejnik. Po tesnem glasovanju je bila izvoljena za prvo podpredsedujočo državo izvršnega sveta UN Tourism. Prihodnje leto bo Slovenija neposredno sodelovala pri vodenju najvišjega izvršilnega organa organizacije.

Recept za peposo, toskanski golaž, ki ga odlikujejo govedina, vino, poper in česen, ponuja avtentičen okus Toskane in predstavlja slastno alternativo klasičnemu golažu.

V Bovcu je bila po določenih zapletih podpisana pogodba za izdelavo projektne dokumentacije za oživitev in prenovo smučišča Kanin. Pogodbo so podpisali bovški župan Valter Mlekuž, direktor podjetja SKA Projekt Sandi Krč in prokurist družbe Projekt Vladimir Durcik.

Turistična zveza Slovenije je na Dnevih slovenskega turizma podelila priznanja natečaja Moja dežela - znak gostoljubnosti 2025. Bled je prejel zlati znak gostoljubnosti med turističnimi kraji. Nova Gorica je prejela srebrni znak, Brežice in Kranj pa bronastega.

Okrajno sodišče v Radovljici je lastniku dveh stanovanj v večstanovanjskem objektu na Bledu prepovedalo kratkoročno oddajanje turistom. Tožbo so vložili sosedje, sodbo pa je potrdilo tudi višje sodišče v Ljubljani. Ta primer postavlja sodno prakso na področju oddajanja nepremičnin v turistične namene in nakazuje, da svobodna gospodarska pobuda ni neomejena.

Članki ponujajo ideje za pripravo martinove pojedine, ki je enostavna in ne zahteva veliko časa. Poudarek je na receptih, ki omogočajo pripravo celotnega kosila v enem pekaču, vključno s hrustljavimi piščančjimi bedri in pečenim zeljem.

Na god sv. Martina se mošt spreminja v vino. Vinogradniki in vinarji praznujejo martinovo, ki simbolično zaključuje njihovo delo v vinogradih. Največje martinovanje se je v Mariboru začelo s krstom mošta ob 11. uri in 11 minut.

Jesenski jedilnik za teden martinovanja vključuje jedi s bučo, raco in rdečim zeljem, značilne za sezono.

Članek predstavlja recept za hitro pripravo lazanje v eni ponvi. Ta način priprave omogoča, da se izognemo plastenju, peki v pečici in kopici umazane posode, pri tem pa ohranimo bogat okus klasične lazanje.

Zott Protein je predstavil linijo izdelkov, ki združujejo okusne sladice, napitke in mousse z visoko vsebnostjo beljakovin. Izdelki so zasnovani kot poslastica brez slabe vesti, saj ponujajo užitek ob hkratnem vlaganju v zdravje in telo.

Nizkocenovni letalski prevoznik Ryanair je z novembrom prešel na digitalno poslovanje, kar vključuje tudi ukinitev papirnatih letalskih vozovnic. Potniki se bodo morali prijaviti na let digitalno.

Nova čokolada z izjemno kremasto teksturo in bogato aromo je na voljo, ki obljublja užitek in spodbudo za preložitev načrtovane diete.

Nakupovalno središče Citypark bo obiskovalcem za Martinovo ponudilo vrhunsko kulinariko in izbrana vina slovenskih vinarjev. Dogodek bo popestrila tudi zmagovalka Masterchefa, Miša Koplova, ki bo predstavila martinove dobrote.

Spletni uporabniki so izpostavili deset slovenskih gostiln, ki jih priporočajo za martinovo pojedino. Gostilne so izbrane iz različnih regij in so bile pohvaljene v komentarjih, člankih, forumih in objavah.

Radiatorji, ki oddajajo klokotajoče, pokajoče ali šumeče zvoke, so pogost pojav v ogrevalni sezoni. Težavo povzroča zrak v sistemu ali nepravilna nastavitev. Članek pojasnjuje vzroke za te zvoke in ponuja nasvete za učinkovito odpravljanje težav, s čimer se izboljša učinkovitost ogrevanja in preprečijo nepotrebni stroški.

Predstavljen je recept za kremast čokoladni mousse s kakijem, ki je opisan kot idealna jesenska sladica. Poudarjeno je, da je poslastica razkošna, lahka in bogata z okusi čokolade in svežine sadja.

Kitajski spletni trgovec Shein, specializiran za oblačila, obutev in modne dodatke, je v Parizu odprl svojo prvo stalno fizično trgovino na svetu. Kupci so na odprtje čakali več ur v dolgih vrstah, vstop v trgovino pa so varovali policisti.

Zaradi slabih izkušenj preteklih let so organizatorji martinovanja v Šmartnem v Goriških Brdih prisluhnili pripombam domačinov. Ti so po ustanovitvi civilne iniciative predlagali spremembe, ki so jih organizatorji ZTKMŠ Brda upoštevali pri pripravi prireditve. Med drugim so skrajšali sobotni program in omejili število obiskovalcev.

Pri kuhanju mlincev pogosto delamo napako, saj jih obravnavamo kot testenine. Pravilna priprava je ključna, da ne bodo »pocasti«.

V Novi Gorici bodo novoletne lučke prižgali že 29. novembra, delno zaradi Evropske prestolnice kulture GO! 2025. Praznično dogajanje se bo začelo 6. decembra s tržnico in drsališčem, organizatorji pa obljubljajo tudi bogat zabavni program. Pri prižigu lučk bo sodeloval tudi Javni zavod GO! 2025, ki bo okrasil Trg Evrope. Lučke bodo prižgali skupaj s sosednjo Gorico.

Vlada je podprla predlog poslancev, da se uvede turistična taksa za potnike s potniških ladij, ki obiskujejo Slovenijo. Po mnenju vlade tudi ti potniki uporabljajo lokalne storitve in ugodnosti, zato je pravično, da prispevajo k njihovemu financiranju.

Zaradi prekinitve financiranja ameriške vlade se letalski sektor sooča s težavami. Pomanjkanje plačanih kontrolorjev letenja povzroča zamude in odpovedi poletov.

Britanski igralec Jonathan Bailey, znan po vlogi v seriji Bridgerton in prihajajočem muzikalu Wicked: For Good, je bil s strani ameriške revije People razglašen za najbolj seksi moškega leta 2025. 37-letni igralec je postal prvi odkrito istospolno usmerjeni moški, ki je prejel ta laskavi naziv. Revija People že 40 let vsako leto podeljuje ta naziv.

Kitajski spletni trgovec Shein je po grožnjah francoskih oblasti o prepovedi poslovanja zaradi prodaje spolnih lutk v otroških podobah, po vsem svetu prekinil prodajo teh izdelkov. Podjetje je napovedalo tudi ustanovitev posebne skupine za nadzor integritete izdelkov v spletni trgovini.

V kuhinji se odvija dvoboj paprik, kjer se rumena, rdeča in zelena paprika potegujejo za naziv zmagovalke na krožniku. Vsaka barva ima svoje značilnosti: rdeča je sladka in mesnata, rumena svilnata in blaga, zelena pa živa in rahlo travnata. Poleg paprik je v ospredju tudi gomoljna zelenjava, ki jo lahko hrustljavo zapečemo v pečici. Gomoljna zelenjava, kot so zelena, koleraba, pastinak, korenček in rdeča pesa, je lahko priloga ali glavna jed.

Z nastopom jeseni ne smemo več brezglavo zalivati vrta. Čas je za premislek o pravilnem načinu zalivanja in pripravi vrta na zimsko obdobje. Pretirano zalivanje je pogosta napaka, ki lahko jeseni uniči rastline.

Podjetje Elan Yachts je v Barceloni predstavilo novo linijo hitrih karbonskih jadrnic za odprto morje, s čimer se po začasni prekinitvi proizvodnje vrača na navtični trg. S tem Elan vstopa v segment premijskih plovil z izboljšanimi jadralnimi lastnostmi.

V Marezigah pri Kopru bodo, sedem let po postavitvi prve vinske fontane v Sloveniji, odprli tudi oljčno fontano. Obiskovalci bodo lahko degustirali tri različna ekstra deviška oljčna olja lokalnih pridelovalcev. Poskrbljeno bo tudi za otroke.

V Sloveniji bo tretji teden novembra že drugič zapored potekal teden slovenske hrane. Cilj dogodka je poudariti pomembnost lokalne hrane in ozaveščati o prednostih uživanja slovenskih živil. Novost letošnjega leta je deljenje slovenskega medu in jabolk potnikom na vlakih.

Članek ponuja pet receptov za topla in okusna kosila, primerna za novembrske dni. Med predlogi so jedi iz testenin in segedin iz kisle repe, ki so enostavne za pripravo in sestavljene iz sestavin, ki jih pogosto najdemo v shrambi.

Članek ponuja praktičen vodnik po najpogostejših funkcijah pečice. Razlaga, kako te funkcije delujejo, kdaj jih uporabiti in katere prednosti ponujajo pri pripravi različnih jedi, kot so hrustljav krompirček, sočen biskvit in mehko meso. Deluje kot priročen 'plonk listek' za izboljšanje kulinaričnih spretnosti.